Preparato in polvere per spumiglie, meringhe, ecc. Ideale per la preparazione di tutti gli impasti con presenza di albume montato.
Informazioni
Cod
:B028.V2
Peso
:0,6x5
Campo d'impiego
:
Per spumiglie, meringhe, ecc. Aromatizzabile e colorabile.
Confezione
:Sacchetto
Plus
:
Con albume in polvere.
Facile, veloce e sicuro.
Adattabile a tutte le lavorazioni che richiedono albume.
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