Video - Cresco

Il Maestro Luciano Piovesan ci mostrerà come preparare il Panettone con il nostro Mix One. Partiremo con la ricetta classica per poi procedere con una variante al Cioccolato e Albicocca. Buona visione!

Nata ai tempi del colonialismo, la Torta ai tre cioccolati è diventata un dolce tradizionale anche in Italia. Abbiamo studiato per voi una ricetta realizzata con il gelato, grazie ai nostri Ready Choco abbinati ad Alaska Ex. Neutro per ricreare i tre strati tipici. Semplice da preparare, elegante e con un gusto che delizierà tutti.

Passo per passo prepariamo una torta gelato al cioccolato bianco con inserto al Cocco di Sulù e VARIEGO' NOCCIOLWHITE, la nostra pasta per variegatura/guarnizione/farcitura, al gusto nocciole e latte. Adatta per gelateria e pasticceria, con il 12% di nocciole!

Un focus sull'utilizzo del nostro VARIEGO' NOCCIOLWHITE per preparare una torta gelato davvero irresistibile, in cui il gusto delle nocciole incontra Schokobella bianco e la croccantezza di Kranfil's Cioccolato.

La nostra Pastry Chef ci mostra la versatilità dei nostri prodotti Kranfil's in pasticceria: dai ripieni croccanti per crostatine e monoporzioni, alla glassatura, alla preparazione di creme spalmabili e tavolette di cioccolato.

In questo video il nostro tecnico preparerà una torta gelato gusto ricotta con base di Pan di Spagna al cacao e strati croccanti, grazie al nostro KRANFIL'S PISTACCHIO. Una vera delizia per la vostra gelateria, semplice da preparare!