Video - Cresco

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TORTA GELATO NOCCIOCOCCO

Passo per passo prepariamo una torta gelato al cioccolato bianco con inserto al Cocco di Sulù e VARIEGO' NOCCIOLWHITE, la nostra pasta per variegatura/guarnizione/farcitura, al gusto nocciole e latte. Adatta per gelateria e pasticceria, con il 12% di nocciole!

TORTA GELATO NOCCIOLCROK

Un focus sull'utilizzo del nostro VARIEGO' NOCCIOLWHITE per preparare una torta gelato davvero irresistibile, in cui il gusto delle nocciole incontra Schokobella bianco e la croccantezza di Kranfil's Cioccolato.

Demo Kranfil's - Idee croccanti in pasticceria

La nostra Pastry Chef ci mostra la versatilità dei nostri prodotti Kranfil's in pasticceria: dai ripieni croccanti per crostatine e monoporzioni, alla glassatura, alla preparazione di creme spalmabili e tavolette di cioccolato.

KRANFIL'S - Torta gelato ricotta e pistacchio

In questo video il nostro tecnico preparerà una torta gelato gusto ricotta con base di Pan di Spagna al cacao e strati croccanti, grazie al nostro KRANFIL'S PISTACCHIO. Una vera delizia per la vostra gelateria, semplice da preparare!

KRANFIL'S - Torta Gelato Crema Pasticcera & Cioccolato

In questo video il nostro tecnico preparerà una torta gelato con strati di Pan di Spagna al cacao + Variegò Nocciolwhite alternati al gelato gusto crema pasticcera e parti croccanti, date dal nostro Kranfil's Cioccolato.

KRANFIL'S - stecchi croccanti

In questo video il nostro tecnico ci mostra alcuni spunti creativi per decorare gli stecchi gelato, precedentemente preparati con le nostre paste da gelateria e le nostre farciture croccanti KRANFIL'S. In copertina l'elenco dei prodotti Cresco utilizzati.

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