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Il Panettone con Mix One

Il Maestro Luciano Piovesan ci mostrerà come preparare il Panettone con il nostro Mix One. Partiremo con la ricetta classica per poi procedere con una variante al Cioccolato e Albicocca. Buona visione!

Torta gelato ai tre cioccolati

Nata ai tempi del colonialismo, la Torta ai tre cioccolati è diventata un dolce tradizionale anche in Italia. Abbiamo studiato per voi una ricetta realizzata con il gelato, grazie ai nostri Ready Choco abbinati ad Alaska Ex. Neutro per ricreare i tre strati tipici. Semplice da preparare, elegante e con un gusto che delizierà tutti.

TORTA GELATO NOCCIOCOCCO

Passo per passo prepariamo una torta gelato al cioccolato bianco con inserto al Cocco di Sulù e VARIEGO' NOCCIOLWHITE, la nostra pasta per variegatura/guarnizione/farcitura, al gusto nocciole e latte. Adatta per gelateria e pasticceria, con il 12% di nocciole!

TORTA GELATO NOCCIOLCROK

Un focus sull'utilizzo del nostro VARIEGO' NOCCIOLWHITE per preparare una torta gelato davvero irresistibile, in cui il gusto delle nocciole incontra Schokobella bianco e la croccantezza di Kranfil's Cioccolato.

Demo Kranfil's - Idee croccanti in pasticceria

La nostra Pastry Chef ci mostra la versatilità dei nostri prodotti Kranfil's in pasticceria: dai ripieni croccanti per crostatine e monoporzioni, alla glassatura, alla preparazione di creme spalmabili e tavolette di cioccolato.

KRANFIL'S - Torta gelato ricotta e pistacchio

In questo video il nostro tecnico preparerà una torta gelato gusto ricotta con base di Pan di Spagna al cacao e strati croccanti, grazie al nostro KRANFIL'S PISTACCHIO. Una vera delizia per la vostra gelateria, semplice da preparare!

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