MURBELLA GLUTEN FREE

Preparati per cake e dolci da forno

Preparato in polvere per pasta frolla e biscotteria. Senza glutine.

Informazioni

Cod : E284.V1
Peso : 1 Kg X 5
Confezione : Sacchetto
Plus :
  • Senza Glutine.
  • Frolla friabile e gustosa.
  • Lavorabile da subito.
  • Mantiene la forma.
Dosaggio/Ingredienti :

1000 g mix

350 g burro

100 g uova intere

100 g acqua

Modalità d'uso :

Impastare tutti gli ingredienti in planetaria con frusta a farfalla a velocità medio bassa fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Lasciare riposare per circa 10 minuti e procedere con la formatura. Cuocere a 175/180°C per circa 15 - 20 minuti (temperature e tempi di cottura possono variare a seconda del tipo di forno).