MARGHERITA GLUTEN FREE
Preparati per cake e dolci da forno
Preparato in polvere da pasticceria per dolci da forno senza glutine, come plum-cake, cake, frangipane, muffins, ciambelle, torte con frutta, tortine, mignon, monoporzioni, tranci. Mantiene in sospensione le farciture in pezzi. Da farcire a piacere.
Informazioni
Cod
:
E283.V1
Peso
:
1 Kg X 5
Confezione
:
Sacchetto
Plus
:
- Senza Glutine.
- Semplice, veloce e versatile.
- Adatto anche per la biscotteria.
Dosaggio/Ingredienti
:
1000 g mix
350/400 g burro/margarina
500 g uova intere
Modalità d'uso
:
Versare tutti gli ingredienti in planetaria e montare con frusta a farfalla per circa 3 minuti a velocità media. Versare negli stampi precedentemente unti con apposito staccante e cuocere 175/180 °C ca. per circa 40/45 minuti (temperature e tempi di cottura possono variare a seconda del tipo di forno)
N.B. nelle forme da 1L pesare 450/500 g di pasta.
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