Pasta per la preparazione del gusto crema e crema pasticcera in gelateria. Idonea anche in pasticceria per l’aromatizzazione di crema pasticcera, dessert, mousse, semifreddi, bavaresi, chantilly, panna, ecc.
Informazioni
Cod
:E280.V1
Peso
:3 kg x 2
Confezione
:Secchiello
Plus
:
Aroma e gusto pieno caratteristico della crema pasticcera tradizionale
Ricca in contenuto di tuorlo d'uovo
Buona resa grazie all’alta concentrazione
Buona capacità colorante
Prodotto facilmente utilizzabile grazie alla sua cremosità
Si incorpora facilmente nelle preparazioni base da aromatizzare