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GHIACCIOLI CONFRUTTISSIMI

Gelateria

Ghiaccioli ad alto contenuto di frutta.

Preparazione
Ingredienti

1500 g CONFRUTTISSIMI (gusto a scelta)
3000 g acqua
  120 g LYRA 100 (in alternativa 60 g LYRA 50)

Sciogliere tutti gli ingredienti con un mixer ad immersione. Versare nell’apposito stampino e congelare in abbattitore. Sformare dopo circa 30 min. quando saranno completamente ghiacciati.

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