CONFRUTTISSIMI DRAGON FRUIT

CONFRUTTISSIMI

Preparato in pasta per la preparazione del gusto dragonfruit in gelateria. Ideale anche per granite, smoothies, gelato soft, bowl e in pasticceria per mousse, geleè, semifreddi, glasse, creme da ripieno.

Informazioni

Cod : E349.V1
Peso : 1,5 kg x 4
Confezione : Barattolo
Plus :
  • Semplice e veloce nella preparazione
  • Gusto pieno e caratteristico del dragonfruit
  • Ricco di dragonfruit
  • Buona resa grazie all’alta concentrazione
  • Buona capacità colorante
  • Prodotto versatile
Dosaggio/Ingredienti :

1500 g Confruttissimi Dragonfruit

       2 l acqua

    60 g Lyra 50

Modalità d'uso :

Versare la base nell'acqua e disperdere sotto costante agitazione. Aggiungere la pasta e lasciare riposare 15 minuti prima di mantecare.