SPIEGEL IVORY
Glasse
Glassa lucida per mousse e semifreddi stabile da + 4ºC a - 20ºC, color avorio. Ideale per glassare o guarnire semifreddi, bavaresi, mousse, lollipop, biscotto gelato ecc. Per glassare muffins, panna cotta, dessert, monoporzioni, mignon, ecc.
Informazioni
Cod
:
E307.V1
Peso
:
3kg x 2
Confezione
:
Secchiello
Plus
:
- Rimane lucida sul dolce
- Effetto coprente
- Non scivola e copre i bordi del dolce
- Taglio netto e pulito
- Può essere colorata e aromatizzata
Dosaggio/Ingredienti
:
a piacere
Ricette da fare con
"SPIEGEL IVORY"
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