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SPIEGEL CARAMEL
SPIEGEL CARAMEL
Glasse
Glassa lucida coprente per semifreddi
SALVAMI
Informazioni
Cod :
E258.V1
Peso :
3kg x 2
Confezione :
Secchiello
Plus :
Rimane lucida sul dolce
Effetto coprente
Non scivola e copre i bordi del dolce
Taglio netto e pulito
Dosaggio/Ingredienti :
a piacere
Ricette
Depliants
Ricette da fare con "SPIEGEL CARAMEL"
Monoporzione al Caramello
Mousse alla vaniglia Bourbon glassata al caramello, su pan di spagna al cacao con strato Milleveli. Base frolla con interno croccante al Kranfil's Caramel. Cialda alle mandorle per decorare.
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NUVOLE XMAS
Nuvole natalizie glassate con Schokobella Bianco e Spiegel.
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MINI MAGNUM
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Eclair mousse pralinata
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Mousse Caramello
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SEMIFREDDO ALL'ARACHIDE
Semifreddo all'arachide con note croccanti di Dark Chocolate, su base di pan di spagna con strato al caramello.
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Ricettario Dolci al Piatto
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Ricettario Autunno-Inverno 2021
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Ricettario Vetrina Verticale 2022
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(pdf - 3,43 MB )
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