CONFRUTTA ALBICOCCA MULTIUSO

preparati di frutta per ripieni e farciture

Preparato in pasta a base di purea di albicocca per pasticceria. Con il 45% di purea di albicocche. Per ripieni e farciture di dolci cotti, per crostate da forno con confettura a vista, per spalmare e farcire, anche post forno.

Informazioni

Cod : R126.V1
Peso : 12,5 kg x 1
Confezione : Secchio
Plus :
  • Buona cremosità per poter farcire e spalmare a freddo.
  • Adatta anche alla cottura.
  • Struttura morbida e liscia.
  • Ottimo sapore.
  • Con il 45% di purea di albicocche.
Dosaggio/Ingredienti :

A piacere.

Modalità d'uso :

Stendere la passata su pasta frolla/sfoglia. Cuocere a 180°C per 15 min. Utilizzare anche per farciture post forno.