Torta Sacher
Pasticceria
Torta Sacher
Preparazione
Ingredienti
1800 g SACHER MIX
800 g uova
130 g acqua
Montare tutti gli ingredienti in planetaria a forte velocità con frusta a palla per circa 6 minuti. Cottura 180°C per 50 minuti circa.
Ingredienti
Q.b. CONFRUTTA ALBICOCCA MULTIUSO
Dividere in due dischi la Sacher e farcire con Confrutta Albicocca Multiuso.
Ingredienti
Q.b. SCHOKOBELLA EXTRA FONDENTE
Sciogliere Schokobella Extra Fondente per qualche minuto e glassare la torta. Abbattere.
