Preparato in pasta con il 35% di purea di albicocca per pasticceria.
Ideale per ripieni e farciture di dolci da forno. Ideale anche per ripieni di dolci da congelare e poi cuocere
a piacere
Stendere la passata su pasta frolla/sfoglia. Cuocere a 180°C per 15 min. Utilizzare anche per farciture post forno