SCHOKOBELLA
farciture e glassature
Preparato in pasta per glassatura, farcitura e copertura, gusto cacao. Ideale per cake, torte, profiterol, mignon, ecc. Può essere aggiunto agli impasti di biscotteria e arricchito con frutta secca. Ideale anche per aromatizzare creme/panna e per ripieni di pralineria.
Informazioni
Cod
:
B246.V1
Peso
:
6 kg x 1
Confezione
:
Secchio
Famiglie
:
schokobella
Plus
:
- Resistente alla congelazione.
- Una volta scongelato il prodotto ritorna allo stato iniziale nella consistenza e nell’aspetto.
- Può essere montato in planetaria con o senza aggiunta di panna.
- In gelateria si presta per coperture croccanti effetto Pinguino.
- Perfetta al taglio.
Ricette da fare con
"SCHOKOBELLA "
