CAKEGLOSS DARK
farciture e glassature
Preparato in pani per glassatura, farcitura e copertura gusto cacao amaro. Ideale per cake, biscotti, tronchi di Natale, arrotolati, torte, bignè, mignon, ecc. Per farcire crostatine, cannoli in cialda, ecc. e realizzare cremini e praline.
Informazioni
Cod
:
B234.V2
Peso
:
10 kg (2,5 kg x 4)
Confezione
:
Cartone
Plus
:
- Resistente al calore.
- Mantiene durezza a temperatura ambiente.
Dosaggio/Ingredienti
:
a piacere
Modalità d'uso
:
Sciogliere a bagnomaria o in forno a microonde a max 38°C. Utilizzare il prodotto a temperatura fra i 30-35°C
