READY CHOCO BIANCO
Ready Choco
Informazioni
Cod
:
E274.V1
Peso
:
0,75 Kg x 10
Confezione
:
Sacchetto
Plus
:
- Prodotto bilanciato e dosato per una vaschetta
- Veloce e facile impiego
- Arricchito con cioccolato bianco in polvere
- Gelato cremoso e spatolabile
- Gusto intenso e ricco
- Alto overrun
- Stabile nel tempo
Dosaggio/Ingredienti
:
1 busta (750 g) mix + 2,5 kg Latte (70/80 ºC) + 1 kg SCHOK WEISS CHIPS Lubeca o indicativamente Cioccolato Bianco al 33% di burro di cacao
Modalità d'uso
:
Scaldare il latte a circa 70/80°C, sciogliere le Chips nel latte caldo, aggiungere la base e mescolare.
Lasciare riposare per 5 minuti e mantecare.
