PASTA MANDORLA PURA
Gusti crema
Pasta con 100% di mandorle tostate, per la preparazione del gusto mandorla in gelateria. In pasticceria per l’aromatizzazione di crema pasticcera, dessert, mousse, semifreddi, bavaresi, chantilly, panna, ecc.
Informazioni
Cod
:
E342.V1
Peso
:
3 kg x 2
Confezione
:
Secchiello
Plus
:
- Con il 100% di mandorle tostate
- Aroma e gusto pieno carattestico
- Si incorpora facilmente
Dosaggio/Ingredienti
:
80-100 g/ kg mix
Modalità d'uso
:
Versare il prodotto nel mix e disperdere sotto costante agitazione. Lasciare riposare per 10 minuti prima di mantecare.
