KRANFIL’S CARAMEL
Farciture croccanti
Preparato in pasta per farcitura con biscotti a scaglie e sale di Guérande. Ideale per aggiungere una nota croccante a tutti i dessert (torte, semifreddi, cheesecake, mousse, crostatine, monoporzioni ecc.). Per farcire macarons, lollipop, truffles, praline, ecc.
Informazioni
Cod
:
P715.V1
Peso
:
3 kg x 1
Campo d'impiego
:
Ideale per farcitura di prodotti di pasticceria quali pralineria, corpi cavi, torte, etc. Ideale anche come fondo per torte fredde.
Confezione
:
Secchiello
Famiglie
:
Kranfil's
Plus
:
- Farcitura croccante e cremosa da +4°C a -15°C
- 20% di inclusioni croccanti.
- Pulita al taglio.
- Molto versatile.
- Dona struttura anche sottozero.
Dosaggio/Ingredienti
:
a piacere
Modalità d'uso
:
Prodotto pronto all’uso per farcitura di prodotti di pasticceria; Il prodotto può essere riscaldato per ammorbidire la struttura secondo gli utilizzi.
