MUFFIN ALLE MELE
Pasticceria
Muffin soffici con cuore di Fruchti-top Mela e crumble di frolla.
Preparazione
Ingredienti
1000 g MURBELLA
500 g burro
Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria fino ad ottenere un impasto sgranato e abbattere.
Ingredienti
1200 g BON VANILL
600 g olio di semi
700 g uova intere
q.b. FRUCHTI-TOP MELA
Dressare negli stampi a sfera il Fruchti-Top Mela e abbattere.
Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria e colare negli stampi da muffin per metà. Inserire la sfera di mele, completare con altro impasto e terminare con il crumble di frolla. Cuocere a 170°C per 20 min ca.
