READY CROI
Nuovi prodotti
Preparato in polvere per Croissant, Brioches e lievitati dolci
07/05/2019
Preparato per Croissant, Brioche e lievitati dolci
CARATTERISTICHE:
Per la preparazione di paste lievitate tipo brioches, croissant, veneziane, treccine, babà, savaren,etc.
• Prodotto completo, facile e versatile nelle lavorazioni
• Risultato costante e perfetto
• Palm oil free e senza grassi idrogenati
• Tollerante agli stress termici in lavorazione
• Prodotti congelabili da crudi e da cotti
• Tempi di riposo corti
PACKAGING: Sacco da 10 Kg
