CREMOSI ALLA NOCE
Pasticceria
Un'idea firmata Cresco che reinterpreta il concetto di "Cremino" ispirandosi ai gusti tipici autunnali, preservandone morbidezza e golosità! La granella di noci incontra la scioglievolezza del cioccolato al latte Lubeca.
Preparazione
Ingredienti
1000 g BIANKA
1200 g GHANA SELECTION CHIPS
400 g granella di noci
Sciogliere in microonde Bianka a 40-50°C.
Sciogliere Ghana Selection Chips a 50°C.
Unire i due ingredienti e amalgamare per bene con la spatola.
Unire la granella di noci.
Porre nello stampo e lasciar raffreddare, poi sformare e decorare a piacere.
Prodotti Correlati
