Cake con Bonvanill

Montare gli ingredienti in una planetaria con frusta a palla a media velocità per 3 min. Colare l’impasto nella teglia foderata sul fondo con foglio di carta forno e i bordi precedentemente unti con Formstac. Cuocere in forno a 180°C per 30 min, (con valvola e tiraggio dell’aria chiusi per i primi 15, dunque aprire fino a cottura ultimata). Lasciare raffreddare, sfornare e farcire a piacere. Decorare con frutta gelatinata