Preparato per CREMA TIRAMISÚ
creme e farciture
Preparato in polvere per crema gusto tiramisù
Informazioni
Cod
:
P151.K1
Peso
:
1 x 1000 g (2 buste da 500 g)
Campo d'impiego
:
Ideale per la preparazione di crema base per la realizzazione del tiramisù in coppa, al piatto, al trancio, mignon, in terrina.
Può essere personalizzata con: caffè, mascarpone, cacao.
Confezione
:
Astuccio
Dosaggio/Ingredienti
:
1 busta (500 g) di preparato
500 g acqua (4°C)
500 g panna (4°C)
Modalità d'uso
:
Versare il preparato nell'acqua fredda mescolata alla panna fredda (4°C).
Montare in planetaria o con frusta elettrica alla massima velocità per 5 minuti.
Per realizzare il Tiramisù preparare nello stampo uno strato di pan di spagna o di biscotti bagnati col caffè e ricoprire con la crema ottenuta.
Riporre in frigorifero a rassodare, spolverare con cacao e servire freddo.
Congelabile
Ricette da fare con
"Preparato per CREMA TIRAMISÚ"
