PASTA POPCORN
Gusti crema
Pasta gusto popcorn, per la preparazione del gusto popcorn in gelateria. Per esaltarne il gusto si consiglia di variegare il gelato con Variegò Caramel o Variegò Caramel Salé.
In pasticceria per l’aromatizzazione di crema pasticcera, dessert, mousse, semifreddi, bavaresi, chantilly, panna, ecc.
Informazioni
Cod
:
E345.V1
Peso
:
3 kg x 2
Confezione
:
Secchiello
Plus
:
- Si incorpora facilmente
- Buona resa
- Gelato cremoso
Dosaggio/Ingredienti
:
80-100 g/ kg mix
Modalità d'uso
:
Versare il prodotto nel mix e disperdere sotto costante agitazione. Lasciare riposare per 10 minuti prima di mantecare.
