BIENEX 10 kg

specialità (altri prodotti da forno)

Preparato in polvere per croccante

Informazioni

Cod : B009.V3
Peso : 10kg x 1
Campo d'impiego :

Ideale per la preparazione di croccante, barrette, etc. con nocciole, mandorle, cereali soffiati, fiocchi di cereali, cacao, caffè in polvere, panna in polvere, etc. Può essere modellato per la realizzazione di composizioni di cestini e altre forme

Confezione : Cartone
Famiglie : Bienex
Plus :
  • Prodotto di facile impiego e grande versatilità.
  • Pronto all’uso, non necessita di impasto con acqua.
  • Croccante friabile.
  • Può essere modellato per la realizzazione di composizioni e decorazioni.
  • Permette di veicolare e legare sulla superficie del prodotto qualsiasi ingrediente sia in polvere che in pezzi.
  • Non necessita di sistemi per lo stacco.
  • Senza grassi idrogenati.
  • Senza aromi.