CROCK-CAKE FRUTTI ROSSI E COCCO
Gelateria
Gustosissima torta gelato con top di variegato, incorniciata da una camicia croccante di Kranfil's.
Preparazione
Ingredienti
150 g KRANFIL’S RED FRUITS
130 g crumble di frolla (vedi ricetta base frolla con MURBELLA)
Sciogliere Kranfil’s e unirlo al crumble. Distendere con il mattarello l’impasto ottenuto tra due fogli di carta da forno e abbattere. Coppare un disco per rivestire il fondo dello stampo e con le rimanenze rivestire i bordi per creare una “camicia” croccante. Abbattere.
Ingredienti
450 g gelato (con READY LINE COCCO DI SULÙ)
Farcire l’interno con gelato, livellare e abbattere nuovamente.
Ingredienti
q.b. VARIEGÒ NOCCIOLCAO
Ultimare con uno strato di Nocciolcao. Decorare a piacere.
Prodotti Correlati
