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CROCK-CAKE FRUTTI ROSSI E COCCO

Gelateria

Gustosissima torta gelato con top di variegato, incorniciata da una camicia croccante di Kranfil's.

Preparazione
Ingredienti

150 g KRANFIL’S RED FRUITS
130 g crumble di frolla (vedi ricetta base frolla con MURBELLA)

Sciogliere Kranfil’s e unirlo al crumble. Distendere con il mattarello l’impasto ottenuto tra due fogli di carta da forno e abbattere. Coppare un disco per rivestire il fondo dello stampo e con le rimanenze rivestire i bordi per creare una “camicia” croccante. Abbattere.

torta gelato
Ingredienti

450 g gelato (con READY LINE COCCO DI SULÙ)

Farcire l’interno con gelato, livellare e abbattere nuovamente.

torta gelato
Ingredienti

q.b. VARIEGÒ NOCCIOLCAO

Ultimare con uno strato di Nocciolcao. Decorare a piacere.

torta gelato
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