1000g Murbella 500g burro o Margarina freddi da frigorifero 100g uova intere
Impastare tutti gli ingredienti assieme in planetaria attrezzata con gancio fino ad ottenere un impasto omogeneo. Conservare la pasta ottenuta in frigorifero o in freezer coperta con un telo di cellophane fino all’utilizzo. La frolla ottenuta può essere lavorata subito, senza darle il riposo notturno, rispetto alla tradizionale è un notevole recupero di tempo