Semisfera Cioccolato & Lampone
Food Service
Preparazione
Ingredienti
1 busta (400 g) di preparato per Torta al Cioccolato
120 g olio
4 uova intere (200 g)
Per decorare:
q.b. lamponi freschi
q.b. decorazioni di cioccolato
q.b. Braungel F
Montare tutti gli ingredienti in planetaria o con frusta elettrica a forte velocità per 5 minuti. Versare l'impasto negli stampi unti con apposito staccante Formstac.
Cuocere in forno a 180°C per circa 35/40 minuti (temperature e tempi di cottura possono variare a seconda del tipo di forno). Gelatinare con Braungel F e decorare come da foto con lamponi e elementi di cioccolato.
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