Semisfera soffice ai frutti di bosco
Food Service
Preparazione
Ingredienti
1 busta (500 g) di preparato per Muffin
50 g acqua
250 g olio
5 uova (275 g)
Per decorare:
q.b. Braungel F
q.b. frutti di bosco a piacere
Versare tutti gli ingredienti in planetaria. Impastare con frusta a farfalla per 3 minuti a media velocità.
Versare l' impasto negli stampi a semisfera. Cuocere per circa 30/35 minuti a 185-190°C (temperature e tempi di cottura possono variare a
seconda del tipo di forno). Gelatinare con Braungel F e decorare come da foto con frutti di bosco freschi.
Prodotti Correlati
