Ciambelline al Grano Saraceno
Pasticceria
Preparazione
Ingredienti
500g Boncake Grano Saraceno
175g burro morbido
250g uova
50g latte
100g noci a pezzi
100g mirtilli
3g cannella
Montare i primi 4 ingredienti in planetaria per 4-5 min. Miscelare poi gli ultimi 3 ingredienti, versare negli stampi e cuocere a 170°C per 25-30 min.
Ingredienti
Q.b granella nocciole
Q.b bacche di goji
Q.b Braungel F
Lucidare le ciambelline con la gelatina a freddo Braungel F e decorare a piacere con granella di nocciole e bacche di gojii
