BRAUNGEL C40 ALBICOCCA
Gelatine a caldo
Lucidante concentrato in gel. Lavorazione a caldo.
Informazioni
Cod
:
E161.V2
Peso
:
6kg x 2
Campo d'impiego
:
Ideale per lucidare dolci di pasticceria
Confezione
:
Secchio
Famiglie
:
Braungel C40
Dosaggio/Ingredienti
:
Aggiungere 30-40% max di acqua
Modalità d'uso
:
Bollire e utilizzare ad 80°C