Preparato in polvere gluten free per cakes e dolci da forno. Ideale per la preparazione di dolci al mais come cake, tranci, tortine, mignon, monoporzioni, amorpolenta, ecc.
1000g Boncake Mais Gluten Free
350g Burro morbido o Margarina
500g Uova intere
100g Latte intero
Montare tutti gli ingredienti in planetaria con frusta a palla per circa 4-5 min. a forte velocità.
Versare negli stampi precedentemente unti con Formstac e cuocere 180°C ca. per 35-45 min.