BIANKA SOFT

preparati per altre creme

Preparato in crema per farcitura. Ideale per la preparazione di creme grasse per farcitura di rollè, biscotteria, corpi cavi, ecc.

Informazioni

Cod : B241.V1
Peso : 15kg x 1
Campo d'impiego :

Ideale per la preparazione di creme grasse e al burro per farcitura di rollè, biscotteria, corpi cavi

Confezione : Vaschetta
Famiglie : bianka
Plus :
  • Personalizzabile con paste aromatizzanti Cresco.
  • Utilizzo semplice e veloce.
Dosaggio/Ingredienti :

1000 g Bianka Soft
1000 g margarina o burro (morbido)
500 g liquido (uova o sciroppo di acqua e zucchero o succo di frutta)

Modalità d'uso :

Montare in planetaria Bianka Soft con margarina o burro e liquidi per circa 8 minuti alla massima velocità.