Cristaline neutro

Gelatina neutra

 

Campo d'impiego:

Gelatina neutra a specchio pronta all’uso per la decorazione in superficie di mousse, torte di panna, semifreddi, preservante della frutta fresca, temperatura di stoccaggio -15°C

 

Dosaggio a piacere

 

Modalità d'uso:

Prelevare il quantitativo desiderato, applicare sulla superficie del dolce scelto, decorare, esporre a -15°C

 


Peso
4kg
Contenitore
4kg